Smoker – Grill der anderen Art
Dienstag, 07. September 2010
Ein Grill steht für geselliges Beisammensein und ist unmittelbar mit einem rauchigen Aroma der auf ihm zubereiteten Speisen verbunden. Um einen Rauchgeschmack zu erreichen, wie er auch beim amerikanischen BBQ typisch ist, greifen immer mehr Anwender auf sogenannte Smoker zurück. Ein Smoker kann in die Kategorie Grill eingestuft werden, auch wenn das Garverfahren ein anderes ist als beim typischen Grill. Das Fleisch befindet sich beim Smoker nicht direkt über dem Feuer, sondern wird in einer speziellen Garkammer geräuchert. So wird dem Grillgut eine ganz besondere Note verliehen. Beim Anbieter Grill.de werden Smoker in zahlreichen Varianten zur Verfügung gestellt, so dass für jeden Anspruch schnell die optimal geeignete Lösung gefunden ist. Egal wie unterschiedlich die Ausführungen, eines haben alle Smoker gemeinsam: Sie genügen höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards.
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